9月24日由中国中小商业企业协会、微软加速器、中关村文创游戏产业发展联盟共同主办的“第十届创业中国年度人物高峰论坛”在北京举行。三弟画饼创始人吴一黎出席大会,并当选为第十届创业中国年度人物。
三弟画饼创始人吴一黎,清华软件学院毕业,辞去IBM百万年薪后创办的“接地气”的煎饼连锁店。2015年10月,中国首台3D煎饼机三弟画饼登陆京东众筹,以10分钟销售为50万,30分钟销售100万,一个月最终销售322万元,成为当年3D打印史上最成功的众筹产品。凭借拥有16位清华高材生的光环团队,项目的创新性和众筹成功打响市场的第一炮,团队在2015年10月获得真格、易一、老鹰等知名机构的投资,正式开启了中国首台3D煎饼打印机的商业化之路。
团队与国内知名的粮油食品生产商合作,由墨西哥大使馆主厨,曾经研发过嫩牛五方的任师傅带队研发多种口味的3D煎饼特制面粉包,免除商户自己配料的不便。
针对餐饮行业,团队编制“5分钟学做3D创意甜品”的系列内容,充当餐厅的甜品创意大脑,亮相明星黄晓明和Angelababy投资的北京宴餐厅,助力餐饮高端定制化服务。
针对早教亲子行业,团队与北师大的美育专家合作,研发了中国首个“3D食艺术——3D打印艺术创作课”,把三弟画饼机当做教具,同时提供多课时的教案和课件,机构购买课程包可以单独使用,也可嵌入自己的原有课程组合教学。
在会展婚礼行业,团队推出了定制图案的服务,便于该行业的商户打印高度定制图案的3D煎饼。
一些商户觉得打印单色的3D煎饼略显单调,于是团队对产品进行了延展, 特制面料搭配食用色素,快速更换料筒,即可打印彩色煎饼,让消费者收获“舌尖上的盛宴”。
“三弟画饼机, 有趣就有大商机”,吴一黎说到,“我们年轻人创业的时候,需要用创新乘以商业,才能将先进技术的价值最大化”。
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