一场吃不胖的3D打印美食体验!

allago   2016-07-11 13:50:46

对吃货来说,这玩意儿可能没什么用处,而且真的不会有食欲,还不如大口吃真实的食物过瘾。但是对于沉迷美食而无法自拔的胖纸或者一些有饮食困难的人(比如糖尿病人,食物过敏者.....)来说,这就是福音了,今天打印派小编就为你们介绍一个有关食物的项目:

该项目名为Project-Nourished,主要内容是让人们坐在餐桌旁嚼一款既无味道也无热量的3D打印果冻,但是通过虚拟现实装置可以让他们获得在世界任何地方品尝各种不同食物的体验,比如让您感觉到自己正坐在海滩上吃一种水果混合物,或者正在一种超现实的环境里吃一个汉堡。

据了解,Project-Nourished基本上包括了一系列虚拟现实(VR)设备,其中有一个虚拟现实头盔;一个可以发出特定食物气味的芳香扩散器;一个骨传导变频器,可以绕在您的头部的后面模仿咀嚼的声音和感觉;一种虚拟的鸡尾酒杯和一个陀螺器。

那么,在这个项目中,您实际上吃的是什么?用琼脂3D打印的食物,所谓的琼脂是一种来自藻类的果冻状的物质,在这个项目中它将作为“表达味道、口感和粘稠度的载体”。

开发人员们希望,这个项目能够为那些既喜欢品尝美食、又想要保持身材,或者正在减肥的吃货们提供一些帮助,因为这个项目里供人咀嚼的琼脂既没有卡路里,也没有营养。此外他们认为这个项目也能够使那些饮食紊乱者或者暴食症患者从中受益。(嗯,还是瘦子好啊......)

当然,目前Project-Nourished尚未进入可实用阶段,开发团队仍然在改进他们的技术。据该项目的创始人Jinsoo-An称,他们目前正致力于完善一个由寿司、牛排、烤宽面条和馅饼组成的菜单。上述食品因为其形式简单,因此比较适合该项目。

除此之外,人们常说色香味——气味是食品味道中很重要的一部分,而这一块又是可以通过化学方式调制和自定义的。An称他的团队正在致力于开发多种新的味道气味,这些气味都是用泡泡糖、草、香蕉、芒果、西瓜、甜豌豆花化合物等混合而成的。

目前,该团队开发的“气味模块”的一个入门包已经可以预购(价格59.84美元),预计今年夏天发货。按照该团队的说法,包括所有设备的整个套件以及将在今年晚些时候发布。

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