一年中的这个时候可以称为巧克力季节 - 情人节刚刚结束,现在复活节即将来临,这意味着店主们已经将他们的货架上的各种巧克力形状都扫过一遍,以便将其替换为另一种巧克力形状。当然,有人可能会认为,巧克力季节是从万圣节开始的,并在圣诞节继续进行,这意味着除了几个夏季,巧克力季节从来都不是巧克力的季节 - 我很满意。这种巧克力很难让人生病,因为它的风格和风格多种多样,而3D打印技术使得有创意的巧克力制造商能够通过甜点获得更多的创意。
人们喜欢这些情人节糖果的原因是有原因的,这不是因为它们的白垩味道。能够用糖果发送消息很有趣,这就是拉斯维加斯的Sweet Your Words的Gil Mayron和Erica Diamond正在利用的东西。尽管如此,他们以比糖果更高档,更定制,更美味的方式来做这件事。 Sweet Your Words以您巧妙的设计,以您选择的语言提供3D打印的巧克力。
Mayron和Diamond在3D打印和巧克力方面有着悠久的历史,因此在最近建立的业务中结合这两者是有道理的。
“3D打印一直处于我大多数成年人生活的最前沿,在我的家中每天都有一次谈话 - 我的丈夫[Mayron]在销售和制造业,材料工程,硬件开发和巨大工作等各个行业工作。业务发展和许可的数量。他在2011年将第一家3D打印机公司出售给3D Systems,“联合创始人兼首席创意官戴蒙德告诉编者。
“在近10年的时间里,我亲眼目睹了全面的收益和挫折。从局外人的角度看,我看到技术总是在不断改进,但消费者应用很少兴旺。我想到,在应用这项技术时,成功的可能性并不大,因为它可能需要最终产品。”
戴蒙德获得酒店管理学士学位,专注于食品和饮料管理。她在那个领域工作,直到Mayron卖掉他的公司,这让她追求她对烘烤和蛋糕装饰的兴趣。她曾在一家屡获殊荣的蛋糕店担任首席面包师,直到她开始自己的生意,并最终共同创立了Sweet Your Words。
客户要么向公司发送准备好的图像或徽标,要么咨询设计师以提出一个概念。当决定最终设计时,它是以道德贸易的高品质比利时巧克力 - 白色,牛奶或黑色进行3D打印的。该公司还提供明亮柔和色彩的“光谱系列”;甚至可以选择将巧克力镀金或以另一种金属色调制成。有两种包装选择可供选择:“精美盒装”,装在一个窗口包装中,用于需要批量供应的客户,这些包装可以提供良好的礼品或展示,或“包装和准备”。
“通过使用3D打印,我们已经成功地创造了需求的产品,简化了制造流程和完全可扩展的商业模式,”Diamond告诉我们。 “我们的目标不仅是在市场上拥有唯一100%可定制的巧克力,而且还要制作一种可食用的产品,我们可以自豪地与那些具有挑剔口味的巧克力品牌分享。我们找到了我们可以找到的最优质,道德上交易的巧克力。这真的不可思议。通过在我们的生产过程中使用3D打印,我们能够以传统制造/加工方法所能获得的较低成本生产出100%的大规模定制巧克力。”
许多3D打印的巧克力仍然有点新奇,该技术不是巧克力本身,而是聚光灯。 Diamond和Mayron发现3D打印是以较低的价格大规模制作巧克力的最佳方式,但希望将焦点放在巧克力本身上,而不是如何制作。质量首先在他们的头脑中。
“对巧克力进行了”添加制造“方法的众多尝试已经取得了成果,而对最终产品几乎没有考虑,”戴蒙德说。 “对我来说,成功不在于打印机本身,而在于是否需要由它生产的巧克力......我们的整体注意力不仅仅在于提供高度定制的高端巧克力产品 - 但是当您从不同的角度接近3D打印时,展示我们对3D打印可扩展性的看法。”
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