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3D打印红肉有什么好处？

dy1993   2017-05-03 15:58:30

3D打印可以为肉类行业的人们提供一个有趣的增值解决方案，旨在以成本效益的方式消除他们所谓的“次级”切割，以及修剪和副产品。

3D打印的红肉产品对于老年护理部门是特别理想的一种产品，在那里，对易于咀嚼和消化的营养食品的需求很高。通常情况下，老年人不爱吃那些咀嚼困难的食品，但3D打印食品可以提供一个更精致且富含蛋白质的替代品，同时，也可以制作成任何形状和大小。

如果红肉业决定采用添加剂食品技术，受益人除老人之外还包括其他人。3D打印的红肉产品也可以定制，以满足特定消费者的营养需求，例如具有特定维生素缺乏的那些人群。报告称，3D打印与当前消费者健康趋势的疾病预防方面密切相关，因为营养可以个性化，例如针对女性消费者的高铁产品或针对儿童或运动员的高蛋白质。

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